安徽高校(皖南片)厨艺大赛于8月23-24日在宣城职业技术学院举行。安徽师范大学、安徽工业大学、安徽工程大学、皖南医学院和我院等10多所高校代表队参加了本次比赛。比赛设有大众面点制作和大锅菜烹饪两个项目,我院各选派两名选手组队参赛,并在赛前进行了动员、选拔和短期训练。
各代表队参赛选手个个厨艺精湛,竟争十分激烈。我院代表队不畏强手,沉着应战,发挥出色,勇夺大赛团体第一名,参赛选手个人同时获得“安徽高校厨艺能手”称号。
比赛归来,选手们纷纷表示,通过本次比赛,与各兄弟院校同仁们切磋了厨艺、加强了交流、增进了友谊,收获很大,他们将珍惜荣誉,取长补短,不断提高技艺,为进一步做好师生餐饮服务工作作出更大贡献。(总务处)