根据《安徽省食品安全委员会办公室关于开展2020年全省食品安全宣传周活动的通知》（皖食安办[2020]7号）文件要求，市食安办会同市委宣传部、市委网信办、市文明办、市科协等15个部门共同开展2020年全省食品安全宣传周活动。应芜湖市科学技术协会邀请，我校生物工程学院联合市科协共同开展食品安全宣传系列活动。

食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。今年是全面建成小康社会收官之年，人民群众对食品安全工作的要求更高。随着新修订的《中华人民共和国食品安全法》《安徽省食品安全条例》的颁布实施，以良法善治维护良好环境，推动食品安全工作提档升级，是当前食品安全工作的新形势新要求。同时，面对新冠肺炎疫情影响，应势而为，推行文明节约用餐良好风尚，推进食品安全社会共治，可以提振消费信心，推动共享美好生活。因此，今年全省食品安全宣传周主题为：“文明节约用餐推行公筷公勺”。

作为中国特色高水平高职专业群——“食品营养与检测专业群”建设单位，生物工程学院始终把食品安全和健康生活作为人才培养和推动就业的主方向。围绕此次全省统一推进的食品安全宣传周活动主题，生物工程学院结合自身专业特长和相关工作实际，先后组织开展了三项专题活动，从不同层面助力食品安全宣传工作。

9月23日，为积极贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，营造节约光荣、浪费可耻的良好氛围，生物工程学院青年志愿者协会在校三食堂前广场开展“带头制止餐饮浪费，切实培养节约习惯”的宣传倡议和签名活动，用实际行动宣传“文明餐桌 以俭养德”，倡导全校师生将“光盘行动”进行到底。

9月27日上午，在市科协相关工作人员的指导和参与下，生物工程学院部分师生党员、入党积极分子来到弋江区南瑞街道李巷社区，在社区党委书记王阳以及工作人员的积极配合下，在社区内开展了食品安全与健康饮食的科普宣传活动。大家带着自编的食品安全科学常识、食品营养和膳食指南、春秋季易感流行病预防知识的宣传材料，向广大居民、经营户介绍相关食品科学常识和疫情防控及流感防治的应急科普知识，帮助社区居民提升食品安全的鉴别能力和常见流行病的预防能力，引导人们在今后的生活中注意合理膳食，形成自主自律的健康饮食行为。

9月29日下午，我校“匠心讲坛”特邀“食品营养与检测专业群”骨干教师吴昌术副教授，在厚德楼一楼的学术报告厅举办“食品安全知识讲座”。本次讲座结合新修订的《中华人民共和国食品安全法》《安徽省食品安全条例》的颁布实施，利用详实的案例解读，从食品安全现状、食品中的危害物质、食品安全与道德规范等三个方面详细介绍了食品安全工作的新形势、新要求，为推动食品安全工作提档升级，强化食品安全相关专业学生的职业素养和社会责任感筑牢了基础。

此次联合宣传行动，是芜湖市科学技术协会与我校开展广泛合作与交流的又一成果。为加强校政合作，更好地为地方经济发展提供科技服务，早在9月9日，芜湖市科协副主席邹维银一行4人来我校考察交流，副校长刘育红主持座谈会并讲话，校科研处副处长吴庆国和生物工程学院党政班子成员、各教研室负责人参加活动，双方就双高计划建设、科学研究、科技服务、政校合作、成立学校科协组织以及市科协“十四五”规划建议征询等方面展开了深入交流。（文/洪伟、杨兰香图/洪伟审/彭常安）