4月11日，学校在文津校区图书馆报告厅举办2024年校园食品安全技能竞赛。学校三个校区共9家餐饮服务企业近200名从业人员踊跃参与。党委委员、副院长季慕寅出席活动并讲话。

本次竞赛内容丰富，形式多样。内容涵盖了食品安全操作规范、食品安全法律法规及食品安全应急事故应急处理等方面，参赛选手们通过理论考核、命题演讲、现场抢答等形式进行综合比拼，充分展现了芜职食品人的专业能力与素养，更深入地践行“筑牢食安底线，守护师生健康”的承诺与使命。竞赛活动现场气氛热烈、掌声不断。

最终文津校区第二食堂凭借出色的三个环节表现，获得“优秀团队”奖。线上理论考核中，银湖校区第二食堂参赛选手徐从取得了该项目的冠军，与其余在考核中表现突出的来自各餐饮公司的9名人员，荣获“知识之星”奖。文津校区第二食堂的周新杰凭借精彩独到的演讲，摘得“优秀经理人”奖。银湖校区第二食堂的代表队在抢答环节中表现优异，荣获“火眼金睛”奖。

颁奖仪式结束后，季慕寅作总结讲话。他指出，这次活动为9家食堂提供了互相切磋、互相交流、取长补短、学习借鉴的机会，是学校强化食品安全管理的一次有力创新。他强调，校园食品安全工作一要筑牢安全意识之基，将师生的饮食安全始终置于首要位置，不容有丝毫懈怠；二要坚持高校食堂的公益属性，将心比心以对待自己孩子般去提供安全卫生、优质平价、营养健康的餐饮服务；三要充分发挥后勤服务育人功能，将学校食堂作为高校后勤育人共同体的有机组成部分，学校食堂要以温暖用心的服务、科学专业的管理、丰富多彩的食堂文化建设等不断提高餐饮服务育人本领，促进学生身心健康发展。（文、图/沈海涛 审/孙万根）