8月26日，2025年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛“食品与粮食赛道（高职组）”圆满落幕。本次大赛共有来自全国31个省市自治区、94所高职院校的100支代表队参赛。在这场全国瞩目的技能比拼中，芜湖职业技术大学食品与生物工程学院丁梦真、尹凯静老师指导的李玉、李绍兴、包静雯、黄路遥学生团队凭借过硬的专业素养与出色表现，斩获金奖。

自备赛启动以来，学校领导高度重视，多次深入训练现场，慰问参赛师生，听取备赛进展，并对训练方法、技术难点及实战模拟等关键环节提出指导意见和解决方案。食品与生物工程学院统筹组织，从赛题解析、团队组建、计划制定到资源协调与服务保障，全程精心安排，高标准、严要求的训练有效提升了学生的专业基础与综合应变能力，为最终夺冠奠定了坚实基础。

此次金奖的获得，是学校开启职业教育本科新阶段后交出的首张亮眼“技能答卷”，标志着学校本科层次职业教育改革取得阶段性成效，也成为学校深化高层次技术技能人才培养模式、提升关键办学能力的重要成果。学校将以此为契机，持续聚焦产业需求，强化实践教学与创新能力培养，为区域经济社会发展输送更多人才，贡献力量。（文、图/方文杰 审/彭常安）