5月29日，由我校工会主办，生物工程学院工会承办的我校首届教职工烘焙培训班正式开班，来自21个部门工会的30名教职工学员参加烘焙培训。

平日里，全校教职工不是在三尺讲台上传道授业，就是在自己的办公桌前辛勤劳动，鲜有时间参加其他活动。为了缓解全校教职工工作压力，丰富我校教职工文化生活，加强教职工间的沟通交流，我校教职工工会牵头，依托生物工程学院食品专业实训室优越条件和食品专业教师队伍专长，开展我校首届教职工烘焙培训班。此次培训班由生物工程学院食品教研室张冬冬老师和葛雯老师负责全校教职工代表烘焙培训，此次培训主要由两位食品专业教师教授我校教职工制作蔓越莓饼干、巧克力乳酪蛋糕和葡式蛋挞。在培训班上，我校教职工代表认真聆听培训老师讲授的制作方法，并且积极参与饼干、蛋糕和蛋挞的制作过程中去。

经过一天的愉悦辛勤劳作，在精致的蔓越莓饼干、巧克力乳酪蛋糕和葡式蛋挞出炉下，我校首届教职工烘焙培训班圆满落下帷幕。参加培训的教职工纷纷表示，参加本次培训班学习了烘焙技术，了解了学院优越的办学条件，扩大了教职工之间的相互交流，希望今后多举办类似的活动。（校工会 供稿）