经过两个多月的训练和前期筹备，生物工程学院于2017年12月21日、22日成功举办芜湖职业技术学院“那滋味杯”“食品营养与安全检测、鸡新城疫抗体水平测定”职业技能大赛，学校相关部门领导莅临现场指导。

本次大赛共设两大项目、六个子赛项，其中“食品营养与安全检测”项目包括“食品中营养素检测”、“食品中微生物检测”、“食品中兽药残留检测”、“食品中农药残留检测”、“食品中重金属污染检测”等五个子赛项，“鸡新城疫抗体水平测定”项目为团体赛项。大赛参赛选手近50人，涉及我校食品营养与检测、食品生物技术、药品生产技术、药品质量与安全、动物防疫与检疫、宠物养护与驯导等多个专业，共计39组参赛队。为了体现大赛的公正性和权威性，大赛组委会特邀请了合肥工业大学、南京农业大学、安徽省科学技术研究院、安徽工程大学、安徽科技学院、金陵职业技术学院、芜湖市畜牧兽医局、芜湖市环境监测中心、芜湖市农产品检测中心、无为县疾病预防与控制中心等“政、行、企、校”各领域的领导、专家十余位和我校多位相关赛项国家级职业院校技能大赛优秀指导教师共同组成了评审裁判专家组，在两天的比赛过程中，严谨、细致、专业地对选手的实验操作能力、模拟软件应用、数据处理计算等职业技能进行了全面、综合地评判。整个比赛过程，基本反映了相关专业的人才培养质量及实践能力培养水平。

本次大赛的成功举办，不仅为芜湖职业技术学院选拔储备了一批具有相对较高水平的省级、国家级职业技能大赛的后备选手，同时也为我校技能大赛有效反馈机制下的专业人才培养方案优化以及“政行企校”联动的人才培养平台建立与完善提供了探索路径。（文/生物工程学院 胡雯 图/胡雯 审/季慕寅）