2013年11月30日，2013年中国高校伙食工作研讨会暨年会在南京召开，本次会议由中国高校伙食专业委员会和中国烹饪协会高校餐饮专业委员会承办。大会认真审议并通过了2013年中国高校“伙专会”年度工作报告并进行了经验交流，会议同时对第二届中国高校烹饪技术大赛获奖单位和个人颁奖。我院获得白案组团体二等奖（全国获二等奖唯一高职院校），2人获个人银奖，1人获铜奖，总成绩为安徽省团体第一名。

第二届中国高校烹饪技术大赛于7月25-27日在沈阳东北大学隆重举行，来自全国30个省市自治区、137所高校的700多名参赛选手和领队出席和参加了本次大赛活动。大赛分为预赛和决赛两个阶段，我院经过安徽省高校餐饮协会预赛选拔成为安徽省参赛的6所高校之一，也是唯一的一所高职院校。

通过此次大赛，提升了食堂从员人员烹饪技能，煅炼了队伍，增强了信心，对学院伙食保障水平起到了积极的促进和推动作用。同时此次学院获奖，极大地提升了学院后勤餐饮在全国高校的知名度。（文、图/吴健）

图为学院荣获团体二等奖

图为：第一食堂（臻臻餐饮公司）葛机战银奖证书

第三食堂（馨雅餐饮公司）邱义松银奖证书

第二食堂（伟实餐饮公司）陈志炎铜奖证书