6月19日，芜湖职业技术学院与新疆石河子职业技术学院、和田职业技术学院与内蒙古化工职业学院联合开展“慕课西行-同步课堂”项目，四校《食品微生物检验技术》课程团队通过线上同步授课，实现师生“同上一堂课”。新疆石河子职业技术学院党委副书记、院长林炯，和田职业技术学院党委副书记、院长李宏，内蒙古化工职业学院材料工程系主要负责人，芜湖职业技术学院党委委员、副院长季慕寅出席启动仪式。各校教师和学生代表共同参加。

活动伊始，季慕寅致欢迎辞，他对参与此次活动的兄弟院校师生表示热烈欢迎，并指出此次“慕课西行-同步课堂”是落实教育教学改革创新的重要举措，期待通过校际合作，真正实现优质教育资源的跨区域共享与价值赋能。林炯代表承办单位致辞，他高度肯定了该项目的重要意义，希望此次实践能够在探索信息技术与教育教学深度融合的同时，进一步提升技术技能人才培养质量。食品与生物工程学院主要负责人在主持中强调，本项目既是响应国家教育战略的主动作为，也是我们深化职业教育改革、提升技术技能人才培养质量的重要契机。

活动中，芜职院张爽老师详细介绍了课题内容、授课教师及授课顺序，为课堂顺利开展做好铺垫。课堂上，四所高校教师围绕《食品中大肠菌群计数新国标解析》课题，依次展开授课。张爽重点围绕平板计数法的结果计算与报告等关键环节，通过对比分析帮助学生清晰理解内容要点。课堂互动环节，来自四所学校的90余名同学相聚在云端，通过在线问答等方式积极交流。不同的教学风格、丰富的教学内容，不仅拓宽了四校学生的视野，也为教师们提供了相互学习、交流经验的平台。课后，参与授课的教师们还开展了线上教学研讨，分享教学心得与改进方向。（方文杰 李天一 特约通讯员：马和平）