近日，20名海螺水泥印尼区域印尼籍管理骨干在我校国际教育管理学院老师陪同下，走进食品与生物工程学院，参加沉浸式中华传统文化体验活动。

10月19日下午，月饼烘焙体验活动如期举行。夏楠老师向学员介绍中秋渊源、文化内涵及广式月饼制作工艺。从原料配比、揉皮包馅、压模成型到烘烤出炉，学员们认真实操、协作互动，在浓郁饼香中体悟中秋团圆意蕴，感受传统民俗之美。10月23日上午，“探索中药文化的历史与现状”主题活动开展。曹明珠老师带领大家参观中药馆，讲解中医药发展历程、药材功效，普及中医药基础知识。学员们品鉴药茶，体会药食同源的养生理念，并亲手挑选香料药材、装填制作中药香囊，近距离感受中医药文化深厚底蕴。

一名印尼籍管理骨干表示，此次活动收获颇丰，不仅学会制作月饼与香囊，也对中国传统节日、中医药文化有了直观认知，希望把亲手制作的作品带回与亲友分享。

本次培训跳出单一业务授课模式，以文化体验为载体，让外籍学员在实践中感受中华文化魅力，在互动交流中增进理解互信，丰富了学员课余文化生活，助力营造融合共生、团结共进的团队氛围。（文、图/曹明珠 审/陶玲凤）