9月23日,芜湖师范学校幼教集团在芜师附幼美好园召开膳食工作专题会暨食品安全委员会会议,深入贯彻落实食品安全责任,进一步规范各分园膳食管理,切实保障幼儿食品健康。芜师职业技术大学职业师范学院党委委员、幼教集团总园长闵仁理,副园长毕娜,各分园执行园长、副园长和食品安全员参加会议。
会议强调,集团严格对标《教育部办公厅关于印发〈中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引〉的通知》、《教育部办公厅市场监管总局办公厅关于印发〈学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引〉的通知》及省、市、区四级主管部门相关要求,在深入推进食品安全工作中,严守膳食经费规范使用底线、确保经费合规透明,对食品采购、加工、入口全流程实施闭环监督,始终执行最严最高管控标准,并落实长效机制对食品安全精细化管理。闵仁理指出,当前食品安全形势依然严峻,各分园要进一步提高政治站位,增强责任意识和风险防范意识,把食品安全工作放在首位,
会上,集团后勤组负责人宦美娟对《集团食品安全巡查员职责》《集团食堂整改机制》《集团食品安全奖惩制度》《集团食堂监督量化表》等四项核心制度进行了全面解读,明确执行标准和操作流程。她强调,要通过严格的责任划分和奖惩机制,压实各岗位人员履职尽责,从源头上杜绝食品安全隐患。
为强化日常监管,芜师幼教集团设立专职食品安全员,对各分园进行常态化巡查,发现问题立即整改,对违规行为严格追责问责。这一举措实现了集团对各分园的动态食品安全监管,有效织密织牢幼儿食品安全“防护网”。
会议明确了当前和今后一个时期集团膳食管理和食品安全工作的重点任务和具体要求,进一步统一思想、凝聚共识。芜湖师范学校幼教集团将持续完善食品安全管理制度,狠抓落实,确保各项措施落地见效,为孩子们营造放心的食品安全环境,护航幼儿健康成长。(文/鲍志琴 图/张蕊 审核/娄洁)
